Además, en cada uno de estos bares o restaurantes va a estar disponible lo que han llamado el "tapasporte", un documento que deben sellar en cada una de sus paradas y donde pueden valorar la creatividad, la calidad del producto, la presentación o técnica y mencionar cuál ha sido su "tapa favorita", la "más creativa" o el "mejor servicio" recibido durante su estancia gastronómica por la ciudad.

Una vez completo el "tapasporte" deben entregarlo en el área de Turismo del Ayuntamiento para poder participar en el sorteo de regalos que realiza anualmente este encuentro. De la misma manera, los establecimientos más nombrados por su "tapa favorita", la "más creativa" o el "mejor servicio" serán premiados.